Un menu adapté à vos papilles
Depuis un certain temps, l'Argoät s'est jumelé à Fleur
de Sel. Ainsi, les saveurs de la Bretagne se sont mariées
aux saveurs et épices de la cuisine végé. Afin
d'impressionner vos convives lors de vos réceptions
à la maison, Christian et Lucie vous proposent
des plats savoureux, des desserts succulents et des
gâteaux décadents.
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| Menu du
midi |
Potage aux lentilles aux épices et noix de coco
|
$6.50 |
Soufflé aux deux fromages |
$7.95 |
Fromage de chèvre rôti sur lit de salade Mesclun
|
$7.25 |
Pomme de terre à la vinaigrette chaude |
$6.95 |
Lasagne roulée aux épinards sauce poivron rouge
|
$14.95 |
Tian d’aubergine à la mozzarella fumé |
$14.95 |
Roulade d’omelette à la coriandre et légumes orientaux
|
$13.95 |
Terrine de légumes aux amandes |
$13.95 |
Cari de tofu à la mangue |
$14.75 |
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| La galette
de blé noir |
La Nature |
Beurre |
$7.25 |
Le Bistro |
Jambon,
beurre |
$9.25 |
Les Helvêtes |
Jambon,
fromage suisse |
$10.95 |
La Breakfast |
Jambon,
œuf |
$10.95 |
La Nantaise |
Jambon,
œuf, fromage suisse |
$12.95 |
La Normandie |
Camembert,
patates grelots |
$12.95 |
La Potagère |
Pipérade
(tomates, zuchinnis, oignons, poivrons) |
$12.95 |
La Suprême |
Suprême
de poulet et pipérade |
$14.25 |
La Bretonne |
Lardons,
oignons, patates, œufs |
$15.95 |
La Bergère |
Tomates
séchées, fromage de chèvre, sauce vierge |
$13.95 |
L’Argoät |
Viande
sauvage, champignons, fondue d’oignons |
$17.25 |
L’Obélix |
Saucisse
de sanglier, fondue d’oignons |
$17.25 |
Côte d’Amor |
Pétoncles,
crevettes, palourdes, fondue de poireaux, sauce
crème |
$17.25 |
L’Atlantique |
Saumon
frais, saumon fumé, patates rissolées, échalottes,
sauce crème |
$17.25 |
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| Crêpe de
froment |
La Sucrine |
Beurre,
sucre |
$5.95 |
La Ruche |
Beurre,
miel |
$6.50 |
La Gourmande |
Beurre,
confiture |
$6.95 |
La Gaëlle |
Sauce
chocolat |
$8.50 |
La Saguenay |
Compote
de bleuets, crème chantilly |
$8.50 |
L’Orangeraie |
Oranges
confites, sauce chocolat |
$9.25 |
La Havane |
Bananes
flambées au rhum, sauce chocolat |
$11.50 |
La Williamine |
Poires,
amandes, crème glacée |
$11.50 |
La Bigoudène |
Pommes
caramélisées, compote de raisins |
$10.25 |
La Cornouaille |
Pommes
caramélisées, flambée au Calvados |
$11.25 |
La Brocéliande |
Crème
de marrons, crème chantilly |
$11.50 |
La Suzette |
Beurre,
sucre, jus de citron, jus d’orange flambé au Cointreau |
$11.50 |
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| Menu du
soir |
Potage aux lentilles et noix de coco |
$6.50 |
Salade japonaise aux algues |
$6.25 |
Thon à la coriandre et noix de coco |
$10.95 |
Mousse de saumon fumé aux poivres rose
et beurre citronné |
$9.50 |
Poires en marinade cuite et gorgonzola |
$7.95 |
Pomme de terre à la vinaigrette chaude |
$6.95 |
Baluchon d’escargots au bleu |
$9.50 |
Lasagne roulée aux épinards sauce
poivron rouge |
$14.95 |
Terrine de légumes aux amandes |
$13.95 |
Cari de tofu à la mangue |
$14.75 |
Tourte de Millet et Bulgur |
$13.95 |
Beignets de soya au yaourt aromatisé |
$13.25 |
Mijoté de pois chiche et noix d’acajou
à l’orange |
$14.25 |
Tourte aux herbes |
$14.95 |
Salade de vermicelle chinois et d’aragula
aux crevettes |
$16.95 |
Galettes de crabe sauce Tartare à la crème |
$17.95 |
Salade tiède de pétoncles aux pamplemousses |
$19.95 |
Filet de Tilapia au citron et crevettes à
l’ail sur couscous |
$24.95 |
Salade d’épinard et riz aux épices |
$11.95 |
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*Prix sont sujet à changement sans préavis.
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