Fleur de Sel est nommé parmi les huit meilleurs restaurants santé du Québec
Le magazine Mieux-Être a récemment effectué une tournée à travers le Québec et a recommandé à ses lecteurs les huit (8) meilleurs restaurants dans la catégorie santé.
Guide Resto Voir 2009 : Coup de coeur en Outaouais
Encore cette année, Fleur de Sel fait partie du Guide Resto Voir, mais pour cette 13e édition, Christian fait la couverture de la section de l’Outaouais avec une fameuse recette de ses crêpes bretonnes.
Fleur de Sel/L'Argoät : L'union fait la force
Le 24 juillet 2008, le journal Voir en Outaouais a publié un article mettant en vedette la fusion de nos deux restaurants. L'Argoät, crêperie bretonne, rejoignait en effet sa petite soeur végétarienne, Fleur de Sel, à quelques pas de son ancien emplacement.
Ottawa Xpress : Fruits of the earth and sea
I really have very little to complain about when yet another unspeakably charming little French restaurant opens up on the Hull side.
Magazine La nouvelle - Septembre 2006 : Entre créativité et quiétude
Le magazine La nouvelle a publié une chronique gastronomique faisant le point sur la qualité de nos plats.
Un coup de coeur selon nos deux invités...